毎度ありがとうございます。麺一です。
昨日の大阪地震で、亡くなられた方のご冥福をお祈りします。
またそのご家族、そして被災された方々にお見舞い申し上げます。
余震がまだ続いておりますが、
これ以上の被害が出ない事を心より願っております。
いくら科学が進歩しても、人間は、自然には勝てないんですね。
悲しい現実です。
幸いにも、お店には被害がなかったので、通常営業しましたが、
被災された方々の事を考えると、複雑な心境でした。
ラーメンで元気になって頂く、
今の自分で出来る事で、精一杯頑張ります！！
６月の店休日です
毎度ありがとうございます。麺一です。
６月のお休みです。
５日(火) １２日(火) １９日(火) ２６日(火)
5月にたくさんお休み頂きましたので、
6月は４回で頑張ります！
明日(20日 日曜日)より営業いたします
毎度ありがとうございます。麺一です。
昨日は、中太麺とチャーシューの仕込み
本日は、細麺と豚だしスープベースの仕込みで
空っぽになった冷蔵庫内が充実してきました。
仕込みに2日間いただきましたが、
明日(日曜日) 10:50〜 から営業いたします。
ご来店お待ちしております。
２０日(日)より通常営業いたします
毎度ありがとうございます。麺一です。
臨時休業で、ご迷惑おかけしております。
本日と明日（１８日・１９日）で仕込みしますので
あと２日休ませていただきます。
日曜日（２０日）より通常営業いたしますので
よろしくお願いします。
14日(月)より臨時休業です
毎度ありがとうございます。麺一です。
本日１４日(月)より、ふじ門のGW？させていただきます。
当初の予定を少し変えました。
１４日（月） 休み
１５日（火） 休み
１６日（水） 休み
１７日（木） 休み
１８日（金） 休み お店で仕込み & 製麺
１９日（土） 休み お店で仕込み & 製麺
２０日（日）〜 通常営業です。
６日間ゆっくりさせていただいて、２０日より頑張ります！！
よろしくお願いいたします。
GWご来店ありがとうございました
毎度ありがとうございます。麺一です。
GWは、たくさんのお客様がお越しくださって
誠にありがとうございました。
さて、本日(７日)ですが、スープやチャーシューの在庫状況より
１３時位で、閉店とさせていただきます。
本日の閉店後と明日の定休日で仕込みを立て直して
水曜日からは、通常営業いたしますので
よろしくお願いいたします。
GWの混雑状況 その2
毎度ありがとうございます。麺一です。
5日の営業を終え、GWも明日で終わりとなりましたね。
で、本日の報告ですが、なんと連休中で一番……
スローな日でした。(悲し~~)
待ち時間が短く、ある意味よかったかも⁉ ですね。
明日の最終日も頑張りますので、よろしくお願いします‼‼
PS
スープに、少し余裕が出来ましたので、
明日の食数は、
豚だし 80食 魚だし 50食
合計 130食 でいきます！
GWの混雑状況です
毎度ありがとうございます。麺一です。
GWもあと2日となりましたね。皆様、楽しまれてますか？
私は、趣味の？ラーメン作りを楽しんでおります(もう必死です！苦笑)
3日より食数制限しておりますが、3・4日は制限内で、
14時まで受付できております。
混雑状況としましては、通常の日曜日レベル位です。
過去のデータからは、最終日にかなりの行列が出来ましたので
本日と明日が一番混雑するかもしれませんので(あくまで予測ですが)
早めのご来店をおすすめいたします。
あと2日ですが、GWにふじ門に来てよかったな〜と
思って頂ける様、スタッフ一同頑張ります‼
よろしくお願いします。
食数制限のお知らせ
毎度ありがとうございます。麺一です。
3日〜6日の4日間は、営業時間ではなく、
１日 120食で完売閉店とさせていただきます。
仕込みの関係上、これで、精一杯の数量ですので
お許し下さい。
(行列の状態にもよりますが、早ければ13時位で受付終了
となる事もございますので、ご了承下さい。)
PS
豚だし 70食
魚だし 50食 合計 120食
よろしくお願いします。
５月の店休日です
毎度ありがとうございます。麺一です。
５月の店休日です。
１日（火） ８日（火）
１４日（月）〜１８日（金）５日間連休です。
２２日（火） ２８日（火）
P S
GWの後半 ３日（木）〜６日（日）の４日間は
仕込みの都合で、食数制限になるかもしれませんので
ご来店前、ブログにてご確認下さい。