5月の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

5月の店休日です。

1日(火) 8日(火)

14日(月)〜18日(金)5日間連休です。

22日(火) 28日(火)

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GWの後半 3日(木)〜6日(日)の4日間は

仕込みの都合で、食数制限になるかもしれませんので

ご来店前、ブログにてご確認下さい。

 

 

 

 

来週水曜日(25日)は臨時休業です

毎度ありがとうございます。麺一です。

来週は(火)(水)が連休になりますので、よろしくお願いします。

連休に向けての仕込み、頑張りま〜す!

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本日(20日)、校外学習(高校生)のお客様が40名以上ご来店で、

12時55分の時点でスープ切れ完売となりました。

その後にご来店くださったお客様、本当にすみませんでした。

食数は、通常の金曜日分より多く準備していたのですが……..

まさかこんな沢山ご来店頂けるとは……….予測不可能!!!(笑)

ご来店ありがとうございました。

うちの店、高校生に人気あるんかな〜???

 

 

 

 

 

 

 

4月の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

4月の店休日

3日(火) 10日(火) 17日(火)

24日(火)25日(水)

※25日(水)はGW前の仕込み等、準備の為にお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

3月の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

早いもので、2月も終わりましたね。

こたつで何回も寝てしまいましたが、

なんとか風邪もひかずに過ごせました(笑)

で、今月の店休日です。

6日(火)  13日(火)  20日(火)  27日(火)

よろしくお願いします。

PS

ブログネタが無くって、更新少ないですがお許しを!

 

 

2月の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

2月のお休みです。

6日(火) 13日(火)

20日(火) 27日(火)

通常の火曜定休で特に変更はございません。

風邪で臨時休業とかならないように注意いたしまっす(笑)

こたつで寝たらあかんな〜(ひとりごと)

 

 

もうすぐ一年です!

毎度ありがとうございます。麺一です。

ブログをご覧の皆様へ、

『忘れたくても忘れられない事』ってないですか??

私にとって1月26日がそれです!

昨年は木曜日でした。営業後にスープを炊いておりました。

初めてブログをご覧になった方は、なんの事か?わかりませんよね?!

女将が帰宅途中で交通事故に遭ったのです。

(思い出したくないのでこれ以上は書きませんが…… 笑)

今、元気に働いてる姿を見て、本当に良かったな〜と

お世話になった全ての方に感謝しております。

ありがとうございました!!

女将もよく頑張りましたね! ありがとう!

今年も頑張ろうね、というか頑張ってね、お願いしま〜す!!

ということで、今年は25日にスープを炊くことにしました(なんじゃそりゃ)

 

 

2018年初仕込み!

毎度ありがとうございます。麺一です。

今年の初仕込みは昨日(2日)、チャーシューと味玉でした。

そして、今日は一晩タレに漬け込んだチャーシューを引き上げて、

豚だし用の豚骨スープを炊きま〜す。で、製麺も本日からスタートです。

初売りに向けて、仕込み頑張ってますので、4日までお待ち下さいね!!

 

 

 

 

謹賀新年

明けましておめでとうございます。麺一です。

昨年は、1月に女将が事故に遭い、皆様には大変ご迷惑や

ご心配をお掛けいたしました。

改めてお詫び申し上げます。

そして、8月からなんとか通常営業を再開し、

すぐに売上が元の状態に戻ったことに、心より皆様に感謝しております。

誠にありがとうございました。

『災い転じて福となす』な、1年でした!!

(新スタッフ、麺志郎君も入店いたしました!)

で、今年は、『昨年の負の部分を取り返すぞ〜』なんて事を考えずに、

女将と一緒に地道にコツコツと営業するのみです(笑)

もう一度初心に帰り、ただひたすらに

美味しいラーメンを作り、

     皆様にご提供することのみに集中いたします。

これしか出来ない、不器用な人間ですからね…….

4日より、営業いたしますので

今年も、『ふじ門製麺』よろしくお願いいたします。

 

 

 

年末年始の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

年末年始のお休みが決まりました。

26日(火) 定休日

30日(土)〜1月3日(水)までお正月休み

今年は沢山休んだので、もう少し開けようかと悩みましが、

これでお願い致します。

 

12月の店休日

毎度ありがとうございます。麺一です。

今月(12月)のお休みです。

5日(火)  12日(火)  19日(火)  26日(火)

これ以降の年末年始については、またお知らせいたします。