明日(20日 日曜日)より営業いたします

毎度ありがとうございます。麺一です。

昨日は、中太麺とチャーシューの仕込み

本日は、細麺と豚だしスープベースの仕込みで

 

空っぽになった冷蔵庫内が充実してきました。

仕込みに2日間いただきましたが、

明日(日曜日) 10:50〜 から営業いたします。

ご来店お待ちしております。

20日(日)より通常営業いたします

毎度ありがとうございます。麺一です。

臨時休業で、ご迷惑おかけしております。

本日と明日(18日・19日)で仕込みしますので

あと2日休ませていただきます。

日曜日(20日)より通常営業いたしますので

よろしくお願いします。

14日(月)より臨時休業です

毎度ありがとうございます。麺一です。

本日14日(月)より、ふじ門のGW?させていただきます。

当初の予定を少し変えました。

14日(月) 休み

15日(火) 休み

16日(水) 休み

17日(木) 休み

18日(金) 休み お店で仕込み & 製麺

19日(土) 休み お店で仕込み & 製麺

20日(日)〜 通常営業です。

6日間ゆっくりさせていただいて、20日より頑張ります!!

よろしくお願いいたします。

 

 

 

GWご来店ありがとうございました

毎度ありがとうございます。麺一です。

GWは、たくさんのお客様がお越しくださって

誠にありがとうございました。

さて、本日(7日)ですが、スープやチャーシューの在庫状況より

13時位で、閉店とさせていただきます。

本日の閉店後と明日の定休日で仕込みを立て直して

水曜日からは、通常営業いたしますので

よろしくお願いいたします。

 

GWの混雑状況 その2

毎度ありがとうございます。麺一です。

5日の営業を終え、GWも明日で終わりとなりましたね。

で、本日の報告ですが、なんと連休中で一番……

スローな日でした。(悲し~~)

待ち時間が短く、ある意味よかったかも⁉ ですね。

明日の最終日も頑張りますので、よろしくお願いします‼‼

PS

スープに、少し余裕が出来ましたので、

明日の食数は、

豚だし  80食     魚だし  50食

合計     130食  でいきます!

 

 

 

 

GWの混雑状況です

毎度ありがとうございます。麺一です。

GWもあと2日となりましたね。皆様、楽しまれてますか?

私は、趣味の?ラーメン作りを楽しんでおります(もう必死です!苦笑)

 

3日より食数制限しておりますが、3・4日は制限内で、

14時まで受付できております。

混雑状況としましては、通常の日曜日レベル位です。

過去のデータからは、最終日にかなりの行列が出来ましたので

本日と明日が一番混雑するかもしれませんので(あくまで予測ですが)

早めのご来店をおすすめいたします。

あと2日ですが、GWにふじ門に来てよかったな〜と

思って頂ける様、スタッフ一同頑張ります‼

よろしくお願いします。

 

食数制限のお知らせ

毎度ありがとうございます。麺一です。

3日〜6日の4日間は、営業時間ではなく、

1日 120食で完売閉店とさせていただきます。

仕込みの関係上、これで、精一杯の数量ですので

お許し下さい。

(行列の状態にもよりますが、早ければ13時位で受付終了

となる事もございますので、ご了承下さい。)

PS

豚だし   70食

魚だし    50食      合計     120食

よろしくお願いします。

5月の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

5月の店休日です。

1日(火) 8日(火)

14日(月)〜18日(金)5日間連休です。

22日(火) 28日(火)

P S

GWの後半 3日(木)〜6日(日)の4日間は

仕込みの都合で、食数制限になるかもしれませんので

ご来店前、ブログにてご確認下さい。

 

 

 

 

来週水曜日(25日)は臨時休業です

毎度ありがとうございます。麺一です。

来週は(火)(水)が連休になりますので、よろしくお願いします。

連休に向けての仕込み、頑張りま〜す!

P S

本日(20日)、校外学習(高校生)のお客様が40名以上ご来店で、

12時55分の時点でスープ切れ完売となりました。

その後にご来店くださったお客様、本当にすみませんでした。

食数は、通常の金曜日分より多く準備していたのですが……..

まさかこんな沢山ご来店頂けるとは……….予測不可能!!!(笑)

ご来店ありがとうございました。

うちの店、高校生に人気あるんかな〜???

 

 

 

 

 

 

 

4月の店休日です

毎度ありがとうございます。麺一です。

4月の店休日

3日(火) 10日(火) 17日(火)

24日(火)25日(水)

※25日(水)はGW前の仕込み等、準備の為にお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。