謹賀新年

明けましておめでとうございます。麺一です。

早いもので、ふじ門は8回目の新年を迎えました。

ありきたりな言葉ですが、皆様のおかげです!!

ありがとうございます。本当に感謝しております。

で、ここ最近想うことがありまして・・・

新年にあたり、告白いたします!

実は私、来月で60歳になります。

何を想うかと申しますと・・あと何年ラーメン屋さんできるかな〜

という事です。

オープンから8年近く経ち、体力の衰えは自覚してます。

しかし、なんとか後10年、70歳まではやりたいです!!

後継者もいませんので、私が辞めれば、ふじ門も終了です。

なんとか後10年、

皆様に、美味しいラーメンを提供し続けられるよう

マイペースながら、今年も頑張りますので

よろしくお願いいたします。

P S

コロナ禍で、世界規模で大変な時期ですが、

みんなで励まし合い、助け合い、協力し合い

耐えて乗り越えるしかないですね!!

ふじ門のラーメンで少しでも

元気になってくださったら嬉しいです。

 

 

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